a casa Tua

Spedizioni in tutta Italia con servizio refrigerato

All’interno della pagina prodotti potrai trovare tante prelibatezze preparate solo per te dalla Chef Irina Steccanella.

Non perdere l’occasione di preparare un pasto da Chef!!!

BOX DEGUSTAZIONE

 

Stupisci tutti e porta in tavola un pranzo o una cena da Chef con i box degustazione coordinati e scelti direttamente con Irina.

 

4 piatti scelti dalla Chef  € 40

 

5 piatti scelti dalla Chef  € 50

 

VINI

Per rendere la tua esperienza ancora più completa, abbiamo pensato di aggiungere una scelta di vini fatta direttamente da Irina da poter abbinare ai tuoi piatti.

Nata nella provincia modenese, ma cresciuta nella bolognesità, dai confini dell’impero, la scuola a Castel San Pietro, passando per il lavoro in tanti ristoranti tradizionali della città dotta.

Da titolare dell’Osteria Vini d’Italia ha avuto la prima folgorazione che le ha fatto capire che la tradizione non è la mera replica di se stessa, ma una costante ricerca di attualizzazione.

Ha avuto quindi la fortuna di fare uno stage che l’ha rivoluzionata all’Osteria Francescana con Massimo Bottura e uno che l’ha illuminata al Ristorante Casadonna con Niko Romito.

Negli ultimi anni ha avuto occasione di sviluppare una sua idea di cucina classica, tradizionale, ma unica. Una visione con cui distinguersi nel panorama italiano.

E’ Emiliana e Bolognese, ha l’austerità di questa terra e il caloroso sorriso di una tavola confortevole e familiare.

“I miei piatti sono il distillato di una gastronomia che è icona dell’Italia nel mondo.”

Irina